Болталка и ваши торты сюда - 2

ВВВ Виктория писал(а):

Niutik-Niutik писал(а): Крем безе с сиропом , это меренга с маслом?

насколько я поняла - нет, больше похоже на крем, что я делала на дочкин ДР с розами. Обычная итальянская меренга, но в сироп добавлен желфикс (у меня), а у Ани наверное просто сиропом заварен белок?

ВВВ Виктория писал(а):

но надо быстро действовать)))

это уж да я тоже думала об этом. Но вот этот белковый с желфиксом очень напоминает зефир. Кстати, буквально вчера мне на нашем сайте рецептик попался. Идея крема понравилась надо будет как-то попробовать http://forum.say7.info/topic75506.html

ВВВ Виктория писал(а):

мне крокодил на сердце больше всех нравится) хотя на всех , думается, "Дач

а я от белого медведя балдею, ну такое что-то в нем смотрю и смотрю...нравится и нравится