Болталка и ваши торты сюда - 2

Я шнк кексы пекла дважды. Первый раз вроде вкусно было. Второй раз что то не то...а внутри ест начинка??
Цветок из шоко глазури. Сделать проще простого. Кину ссылку потом.

Девы..недели две назад обсуждали крем чизом покрыть торт как. Может несложно повторить рецепт или ткнуть носом в номер страниц где читать. А чиз соленый у вас???