Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Katrusya_86 писал(а):

Блин, мне теперь стыдно, я 200 р попросила за штуеу

согласились? Ну и не парься. Я думаю в ваших суровых северных условиях это оправдано. Ведь все очень зависит от региона.
У нас народ сейчас очень материально ограничен так что у нас скажем мягко не до пряников особо людям. Так что у меня минимальные сейчас цены, кто давно меня знает в курсе как я к ценообразованию отношусь, бьюсь против понижения цены до последнего, но не с нашим нынешним "счастьем". Когда я в Москве говорила почем я продаю свои пряники, те что возила на МК, они пальцем у виска крутили

Katrusya_86 писал(а):

никак не могу понять как так заливают такие пряники, как у меня солдатики, что бы черный контур между деталями оставался ровный и четкий. Я намучилась, но все равно не получилось.

контур толще и гуще (чтобы фактурность была), заливка чуть гуще и не сразу соседнюю деталь заливать, если сплылось на линию, кисточкой аккуратно проводишь разделяя.

cvetik66 писал(а):

Так я еще на этот свадебный заказ сделала скидку 10%,потому что от 50шт. и больше

везде, где бы ни читала информацию пишут, что большой заказ (однотипный) нельзя продавать со скидкой, нало объяснять людям что наоборот такой заказ сложнее, на нескольких сайтах даже увидела официальную информацию, что заказ более (не помню сколько было указано количество) +10%. Вот так вот

Katrusya_86 писал(а):

Девочки, а еще спросить хотела. Кто интенсивно окрашивает глазурь, никто не жалуется, что окрашивает рот или еще что то??

девочки, сколько читаю эти дебаты про окрашивание ртов и языков столько не перестаю удивляться. Ведь это же логично, что то, что не белое естественно покрасит и рот и язык и все, куда попадет. Что здесь странного, страшного и удивительного?
Свекла, смородина, черника, малина, клубника...(продолжать список?) красят рот. Разве кто-то возмущается?
Да, это не натуральные красители, но они пищевые, сертифицированные и их там не килограммы. Во всем остальном многие люди съедают в разы больше всякой гадости, в том числе и красок, например во сяких напитках, йогуртах и прочем.
Не надо при каждом вопросе пугаться и оправдываться. Это хорошо что люди вопросы задают, это значит что нам нужно все время самообразовываться и потом доносить до них правильную информацию.

Katrusya_86 писал(а):

Мне кажется надо наоборот плюс 10% брать)) это какое терпение должно быть, что бы столько одинаковых пряников сделать))

о чем и говорю
заказ доделала вчера
и покажу вам последние мармышки, вроде не показывала, хотя уже все наверное видели в инстаграм