Картофель, запеченный по-закарпатски

Аля,спасибо за рецепт!Наконец то, что я хотела.Жареную картошку у нас не любят,отварная надоела,а печеная в духовке у меня получается сухая или сырая.Сделала по вашему рецепту-СУПЕР,то что надо,будет нашей семейной