Le poisson d'or
Маша
72 года
Ленинград-Питер
Тоже в свое время нашла этот рецепт с рыбой. Готовила с лососем и второй вариант - с куриным фаршем. Тесто брала готовое, без дрожжевое (здесь не нашла ссылки какое). Обматывала так, чтобы оставались просветы. Специи каждый может добавить свои любимые. Что могу сказать - очень вкусно. Куриные тоже, они у меня вышли достаточно сочными. Шарик делала сантиметра два. Спасибо, что напомнили. И действительно надо попробовать с луком и яйцом.