Рыбные котлеты из филе судака

Очень вкусные котлеты! Делаю третий раз!!! Первый раз пришлось повозиться с судаком, т.к. была целая рыбина в морозилке. Но, оно того стоило! А потом стала покупать филе горбуши. просто, быстро, вкусно! Спасибо за рецепт!