Салат «Букет»

Девочки,предлагаю попробовать необычный салатик.Очень эффектно смотрится на столе.Попробуйте ,думаю понравится...


Необходимые продукты:
1 копченая куриная грудка,200гр. опят,1 луковица, 150 гр . сыра, 2 небольшие моркови, 100 гр. грецких орехов,3 яйца, майонез.
Для украшения: 1 свекла, 1 зубчик чеснока, 2-3 блинчика, огурец свежий, майонез,зелень.
Отварить морковь,яйца,свеклу.Нарезать все ингредиенты кубиками.Лук обжарить с грибами,сыр и грецкие орехи натереть на крупной терке, добавить в салат и заправить майонезом. Выложить салат горкой на блюдо. Варенную свеклу натереть на терке, чеснок измельчить, смешать и заправить майонезом. Смазать массой блинчики, свернуть трубочкой, что бы пропиталось и нарезать поперек кусочками шириной 1-1.5 см.Выложить получившееся розочки на горку салата, вокруг украсить огурцом и зеленью.
Приятного аппетита!!!