Вегетарианские рецепты

~Iren~
Ирочка!!!

~Iren~ писал(а):

давно к вам не заглядывала

да, так радостно, что заглянула!!!!

~Iren~ писал(а):

Суп невестки Эзо ( турецкая кухня)

какая красивая подача! Уверена, что супчие вкуснейший. Обожаю твои рецепты!!!

~Iren~ писал(а):

Булочки со жмыхом

очень актуально! Жмых в последнее время выбрасываю, так что рецепт очень полезный!

~Iren~ писал(а):

Нескучный шпинат от Ю.Высоцкой ( постное)

шпинатик - это так вкусно! Ириночка, прости, если что, но думаю не будет лишним .... (осторожнее с термообработкой шпината, щавеля и зелени вообще ... при темической обработке они выделяют пурины, которые тяжелым осадком оседают на костях и суставах и могут привести к подагре или известковым отложениям). Я обычно в последнюю очередь добавляю в готовящееся блюда шпинат или щавель или зелень - когда уже выключила и с нагрева убрала. И нежности этой зелени вполне хватает, чтобы приготовиться.