Сыр своими руками

УРА!!! Я стала обладательницей 30л нержавейки. Еду, а кастрюлька моя на солнышке блестит, я довольная Теперь дело за малым, дождаться молочка. Ну ничего, больше ждала, тут уже дождусь. И к тому времени как сынок у меня придёт с армии, сырочки мои успеют вызреть(надеюсь) Чем больше читаю рецептов сыров, тем всё большего хочется... Ещё Лена дразниться своими фото...
Лена, за что так бедного котика?