Сыр своими руками

https://www.zdoroveevo.ru/domashnij-syr-tvorogjogurt-maslo-i-drugie-produkty-iz-moloka.html
https://www.zdoroveevo.ru/vkusnyj-syr-suluguni-brynza-adygejskij-plavlennyj-kopchenyj.html
https://www.zdoroveevo.ru/mirovaja-kolbasa-e-skripko.html
вот такие книженции прикупила.
книги по сырам , если честно, не айс(((
не могу сказать,что совсем плохие, но после первых моих двух, не произвели впечатления.
"Сборные солянки": обо всем и ни о чем основательно, даже рецепты на основе сыра впихнули( 1/3 объема книги)

А о колбасе, более приятное впечатление, много фото "фантазийных" рецептов колбас.Тонкостей в этой книге нет конечно, но идейки можно заимствовать

Хотела купить на пробу латексное покрытие , забыла озвучить,хотя в списке написано

купила две формы для рикотты в герметичных стаканах на 0,5 л,хотела с прошлого года( только без ручек)

в целом осталась довольна