Диета Дюкан. Часть 5

Чего хотела спросить... Почкму у меня могут не получаться кексы? Не отдельные кексики, а целый большой кекс? Не пропекается и не подымается. Просто резиновое нечто, как бы я не старалась Думала, может мешаю долго, стала замешивать меньше минуты, ничего не изменилось. Вот как наливаю в форму тесто, так все и остается по окончании выпечки. Странно. Проблем с обычным бисквитом нет, а вот с кексами есть От рецептов не отхожу, брала рецепты с разных сайтов. Как думаете, где портачу?