Толстые блинчики «Как в фильмах»

Вкуснейшие блины, одни из моих любимых) Нежные, воздушные, почти невесомые. С корицей - это нечто
Напомнили по виду шляпки белых грибов
Делала на молоке 3,2 жирности. Единственное, попробую в другой раз с разрыхлителем, немного чувствуется сода.