Сыр своими руками

Инна0508 писал(а):

Надя, я делала йогурт с Эвиталии, у нас в аптеках можно купить.

Инна и как ты рекомендовала бы И как закваска для йогурта работает ??? Её всё время надо покупать или она как закваска хлебная Или если у тебя 5 пакетиков и они закончились то что нужно новую купить Прости за такие вопросы Просто у меня была закваска которая работает если ты оставляешь 200гр на 1,5-2 литра Но она работалает только на магазинном молоке а на своём не хочет

Инна0508 писал(а):

По приготовлению рабочих закваски хорошая темка http://www.syyr.ru/forum/index.php/topic,326.0.html

Спасибо изучу

Инна0508 писал(а):

Танюша, а ты с чего планируешь закваски делать?

И мне интересно