Отбивные из печени с луком и томатом

nata69 писал(а):

печень нарезать тонкими пластинками,типа отбивных(у нас в магазинах уже нарезанная на тоненькие отбивные)

Натшик, как раз печенку разморозила. Тлько как же ее сырую нарезать на тонюсенькие пластины?? Она же не поддается