phil.mama
Людмила
73 года
Кострома
Всем привет!Девочки,нашла в своих записях очень антикризисный и вкусный рецепт рыбных котлет.Пишу! Берем около 1 кг путассу,чистим и отвариваем минут 10,чтобы отстала от кости.Выбрать кости и плавники,мякоть размять вилкой.Добавить 1 крупную луковицу,мелко порезанную и обжаренную,2 стол.ложки майонеза,2 стол.ложки муки,соль и перец.Всё смешать,делать котлетки.Жарить на растит.масле.Можно делать и поменьше,смотря сколько рыбы дома.Получается вкусно!И мясорубка не нужна.