Доброго дня! Спасибо вам рецепт (я пока не пробовала, но запах неимоверный). Творог у меня получился можно сказать сухой, из полной порции получилась большая Пасха и еще 200 граммовый стаканчик, жидкости под гнетом стекло не больше столовой ложки. В общем еще раз спасибо!