Мясной салат с гранатом

photo2011 писал(а):

Наточка, а вот почему надо солить в конце варки?? Я по незнанию всегда сразу солила

многие считают,если мясо посолить в конце,за 10-15 минут до окончания варки,оно будет мягче
я раньше солила в начале,теперь стараюсь в конце или середине,не знаю,насколько это работает