Сыр своими руками

Sapozhok писал(а):

И еще)) Девочки и Денис, кто ЕЛ Реблошон? Как он на вкус? На запах? Сыры с "мытой коркой" как то отличаются от "обычных" сыров???

Мне тоже эти сыры интересны, думаю свой специфический запах должен иметь и остроаатый вкус тоже, все-таки плесени, но еще до них не дошел