Вареники «Беловские» с мясом и капустой

Тоня, очень вкусные вареники. Капуста была молодая, ранняя, я ее не отваривала, нашинковала и просто смешала с фаршем. Получилось очень вкусно, тесто на минералке из др.Вашего рецепта. Также приготовила с творогом. Отчет в др. Теме. Благодарю Вас за рецепт