Давно хотели приготовить какой-нибудь тайский супчик с кокосовым молоком. Но у нас в городе такое молоко - большая редкость. Поэтому кокосовое молоко делали сами (по рецепту с форума) из целого кокоса. Из него и сварили супчик.
Суп получился очень интересным и необычным.
Лариса, благодарим за рецепт.
