Сливово-грушевый пирог

danox писал(а):

! Хочу испечь Ваш пирог, но не люблю кокос. Как Вы думаете, чем лучше заменить, чтобы не было жидко?

Даже затрудняюсь Вам ответить... Всегда этот пирог пекла с кокосовым кремом. Может можно заметить косос на какой-нибудь измельченный орех, например миндаль. Только молоть его надо не в муку, а чуть крупнее. Но повторяю, опыта такой замены у меня нет.
Удачи Вам! Буду рада узнать результат.