Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

И воообщем... тадаааам! Вот он!

Я тоже первую Гауду раньше попробовала.
Хотя козий сыр зреет быстрей чем из коровьего молока.

Tatyana_Kherson писал(а):

Теперь вопросик: я половину головки завакуумировала.

Про вакуум пока ничего сказать не могу... Это Надя может ответить.

Лидия-57 писал(а):

Sapozhok Лен, зарегистрировалась сейчас на сырном доме, чтоб тебя почитать

Ну а я там зарегистрирована давно, а сейчас комментарий оставила к твоему дневнику Колби

Nicky писал(а):

А при какой температуре в духовку

Аналогично как делать в духовке сухарики Вобщем, чтоб побыстрей, я на 230 градусов поставила. Надо глядеть чтоб зажарились кусочки хорошенько, но не сгорели.
Я решила ещё раз попробовать прокалить на сухой сковороде (может быть быстрей получится чем в духовке)
Денис, твой Зигеркейзе очень странный внутри... ОЧЕНЬ. Может быть поэтому вкус тебе не понравился.

edisson83 писал(а):

вот еще орехи должны быть вкусными

За рецепты орехов спасибо и тебе, Денис, и тебе, Лида! Обожаю орехи!!!