От чуда к чуду

Делюсь горестями Решила попробовать по рецепту капкейки, тесто нормальное,вкус устроил. Крем сделала как в рецепте ,не отходила от него.Какая то жидковатая консистенция,естественно из шприца его не выдавишь.И взбивала я его и охлаждала .В итоге миксер сорвался и всю кухню забрызгала сладким маслянистым кремом.Отмыв кухню,решено было добавить творог.Взбила.И на вкус он получился очень даже ничего.
С фото не смеемся Все таки шприцом впервые украшаю Теперь надо искать крем нормальный ,из масла я не хочу
Рецептик https://vk.com/id319541247?w=wall319541247_462%2Fall