а, Лида, в само тесто добавляю жареный лук. Одного на первый раз будет достаточно. Если понравится, потом добавишь больше. Слишком много не надо, чтобы тесто не растекалось. Добавляю при замесе.
Я тоже пекла с луком в хлебопечке, 1 луковицу обжарила до розового цвета, и все в хлебопечку сразу, его потом не видно,только вкус и запах.