Болталка и ваши торты сюда - 2

Mamoulka писал(а):

может покритикуешь. от такого

Оль, спасибо за такие слова , но я себя профессионалом пока не считаю, всегда есть чему учиться и к чему стремиться
могу просто рассказать как тортики твои вижу я)
вот первый с зеркалкой хочется более выраженных переходов цвета, розочка красивая, но на мой взгляд сюда больше бы подошла композиция из живых цветочков разных, либо из шоколада, но знаешь такие пестрые листики, когда шоколад размазывают, листик чуть изгибают, он застывает и потом его собирают . мечтаю все опробовать сделать леопардовые разводы по глазури, поэтому кто о чем ,а я о наболевшем

Алла475 писал(а):

но грызть их ещё то удовольствие

а чего их грызть)) за частую сложные фигуры (кроме смешариков конечно ) внутри содержат каркас либо из проволоки, либо зубочистки, шпажки)) хотя некоторые умудряются и их облизать)) как шашлычки

Алла475 писал(а):

Пыталась на карандаш и на грибок пластмассовы

такая же фигня когда училась крутить, ничего не получалось на этих приспособлениях. Плюнула и делаю по своему, конечно изначально понять азы закрутки мне помогла Наташа (давно к нам не заходит на форум).
развлекалась сегодня с капами) не сидится мне
это нам к чаю, а-ля горелка
нежные, воздушные ванильные капкейки на желтках с малиной и шапочкой из запеченной швейцарской меренги