Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

когда будешь свободнее, организуешь мастер классы по сыроделию многие люди не знают просто с чего начать,где купить

не, наши люди не такие... им самим делать - ЛЕНЬ. Им бы - кто бы сделал, а они КУШАЛИ. ЗА просто так... Пришел один мужичок - чтоб я его научила - попросил рецепт. Я пообещала фермент и закваски на 1 раз, распечатала рецепт, всё приготовила, позвонила... Он идёт вторую неделю!

edisson83 писал(а):

А я вчера брынзу, рикотту и халумми сделал, так чтобы кушать, пока качотта и кноллики зреют

edisson83 писал(а):

я за вами не поспеваю, вы так мечете-то сыры, то мясо то чай, капец, я где-то в конце там))

Да в каком же конце - ты вон чего наваял - успел! Молодец. А за девчатами трудно угнаться. Я тоже не успеваю