Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Надюша, кинула тебе в личку рецепт супа. В первом письме есть ссылка на куриную грудку, попробуй, точно понравится. Мягко, сочно и очень вкусно))

Спасибо Милая

Tatyana_Kherson писал(а):

Я только что завакуумировала свои Кнолли. Представляете! После приготовления был вес 590гр, а сейчас он-405!!! Потеря 185гр

Супер

Д"яна писал(а):

Бройлеров покупаю. Всегда брала 50 штук

Д"яна писал(а):

Но только, Надя, я бройлеров ращу не по 2 кг мясом, а килограмма 4-5. А это по времени выращивания не 2 месяца, а 3 и 4.

Д"яна писал(а):

Индюки вырастают разные - от 10 до 15 или даже 18 кг.

Спасибо Татьяна Мне все ваши рекомендации очень важны Я примерно буду знать сколько не покупать Спасибо вам огромное

Д"яна писал(а):

ФОТООТЧЕТ Канестрато с сушеными мятой и укропом в 2 ракурсах

Д"яна писал(а):

"Корзинка" моя "отпечаталась" успешно! Видите, какой "Ёжик"?

Супер Очень симпотичный ежик

edisson83 писал(а):

А я вчера брынзу, рикотту и халумми сделал, так чтобы кушать, пока качотта и кноллики зреют

edisson83 писал(а):

мои сыровяленые колбаски

Лидия-57 писал(а):

Всем доброго здоровья желаю

И вам того же Дорогая

Лидия-57 писал(а):

как интересно куропатки или перепелки? или это одно и тоже?

Лидия это одно и тоже У нас в лесу дикие и точно такие

Лидия-57 писал(а):

Д"яна Таня, как вы справляетесь с таким хозяйством еще и работаешь и медсестрой "подрабатываешь"- дай Бог тебе здоровья

Просто удивляешься

Лидия-57 писал(а):

Пусть у них в Голландиях положен без дырок этот сыр, а нам бывшим советским гражданам больше с дырками нравится о вкусах не спорят)))но вот такие мы)))и все тут)))

Вот папа и говорит что в россии Голанский сыр с дырками Значит он правильный а европейский без дырок не правильный

Д"яна писал(а):

Вот ещё ракурс, здесь видно получше. Сверху Гауда, внизу Канестрато. Лида-57, ты вопрос по составу задавала - в этой Гауде молоко только козье, без Аннато. Добавляла Липазу телячью.

Очень хорошь А цвет очень правильный Он же вызревал

Д"яна писал(а):

не, наши люди не такие... им самим делать - ЛЕНЬ. Им бы - кто бы сделал, а они КУШАЛИ. ЗА просто так...

Вот вот и я друзьям говорю давайте научу так нет ты лудше делай а мы купим