Пышные панкейки на молоке - очень вкусные!

Андреа писал(а):

У меня тоже вышли резиновые и слишком сладкие. Делала все по рецепту, точно в граммах, взвешивала на весах. В целом не плохо, если бы были более воздушные.

позволю себе вставить "пять копеек" и поделиться собственным опытом: воздушность панкейков напрямую зависит от температуры, на которой их жарят. Она должна быть маленькой, тогда результат получается пышным и нежным.
а количество сахара всегда можно под свой вкус изменить.