Сыр своими руками

Д"яна писал(а):

Лидия Ивановна, сражаете наповал! У нас прохладно ещё, поэтому варю сыр раз в неделю. Молоко в холодильнике терпит нормально. Правда я обычно варю в воскресенье, В понедельник суточный удой идёт на ряженку (кислое молоко), со вторника - идет на каши и оладушки, со среды до субботы набираю.

Танюшка спасибо, но молока стало меньше, жара наверное , прошу мужа за коровьем сьездить ,не хочет, жарко