Острая говядина со шпинатом

Елена, спасибо!
Очень и очень вкусно (настолько, что сфотографировать не успела - схомячили).
Готовила с замороженным шпинатом и за пять минут до выключения засыпала горсть кус-куса, который пропитался бульоном и стал совершенно замечательным.