Салат « Ваза с цветами»

Ирулька



Украина
Девочки, скажите, то, что у меня получилось, похоже на вазу с цветами? Идея не моя, я её позаимствовала у Ольги Бабич , у неё салат назывался "Букет для Вас", но дело в том, что у моей любимой, родной мамулички сегодня День Рождения (55 лет) и когда я её в шутку спрашивала, что подарить, она ответила:" Ну, что -нибудь недорогое, вазу, например".Вот я лепила вазу. С цветами намучилась, конечно, украшатель с меня никакой, но видимость цветов есть girl_haha (мне ж главное ваза! girl_haha ) А вот собственно и салат:
Фото

Фото


Что нужно:

Рис — 1 стак.
Грибы маринованные — 1 бан.
Лук — 1 шт
Помидоры — 3-4 шт
Майонез ( можно больше,если любите сочнее) — 4 ст. л.
Зелень (укроп ,петрушка,для украшения)
Рыба копченая красная ваша любимая (в пластинах) — 3-4 ломт.

Отварить рис, дать остыть.
Уложить на блюдо и пропитать майонезом.
Фото

Грибы из банки мелко порезать и уложить сверху, пропитать майонезом,
Фото

лук порезать кольцами, обдать кипятком, чтобы не горчил, промыть холодной водой, выложить сверху грибов
Фото

Уложить сверху пластиками рыбки вашей любимой копченой красной, придать форму букета(вазы) Wink .
Фото

Помидоры порезать острым ножом кольцами и уложить формируя розочку, каждое кольцо то с одной, то с другой стороны.
Фото
Уложить зелень.
Фото

Фото


Я на ночь оставляла салат, поэтому "цветы" и зелень сбрызнула растительным маслом, чтоб не засохли.
О вкусе салата скажу потом( застолье у нас вечером) Drinks or Beer
Замечательно то, что вариантов масса, как и чем украшать салат, причём салат можно брать любой. Кстати цветы я хотела делать ромашки, но так как делала салат поздней ночью, то честно, уже не было сил для разгула фантазии...

P .S. Девочки, отчитываюсь , салатик получился чудесный, я рыбу брала слабосолёную сёмгу и вкус всего салата чем-то напоминал суши, всем очень понравился.

P. S. №2 Я обычно в таких салатах ,где используется рис или тёртый картофель, всегда в мисочке перемешиваю их с майонезом, а не просто смазываю им, потому что есть риск, что рис или картофель могут оставаться частично сухими, а так всё получается идеально, сочно.
Приятного аппетита!!! Rose Rose Rose

 
22 Июл 2009 16:02

Страница 1 из 2