Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

быстро вскрыла Козий полумягкий российский и вот оно ЧУДО вкуснейший сыр, пластичный,ароматный, с изумительным послевкусием коровий сыр такую гамму вкусов точно не даст через месяц

Вот видишь, Лида! Теперь и ты убедилась!!!

Лидия-57 писал(а):

вкус потрясный получился

Как же я рада!
А я отправила на посолку свой Маасдам! Вес 2400 граммов (из 20 литров)


А ещё запаковала Манчего, который делала 6 июля. Вес у него сейчас ровно 1 кг (был 1 кг 200 гр). Зато очень хорошо просушила. Заморачиваться с углем пока не стала. Как нибудь в другой раз