Люба, любой даже самый мощный домашний блендер или миксер не смогут сделать молочный коктейль как в кафе, у профессиональных гораздо выше скорость вращения, оборотов.
Тем не менее, молочными коктейлями дома баловались (в стационарном). А для смузи и не нужно много оборотов.
