Болталка для хлебопеков - 4

Река Таня писал(а):

У меня мама из тех краев

здорово, я обожаю тайгу, там такой воздух, растительный и животный мир
Фотки, к сожалению, не делала почти, да и я не профи фотограф, не смогу передать всю красоту наших мест, лучше любоваться Байкалом по хорошим фото. Но могу вам описать одну красивейшую картину.
Когда я вышла на берег вечером однажды, был закат, и солнце было за одним небольшим облаком, которое все светилось, прямо как само солнышко. А сверху и с боков от облака расходились огромные, на все небо, толстенные лучи, сужающиеся к своим концам - к краешкам неба. Это было похоже на нарисованное на всю бумагу и немного растушеванное солнце с большими лучами. Очень красиво. Длилось все это минут 5, потом небо приняло другой образ, постепенно расскрашиваясь в мои любимые, нежные фиолетово-голубые краски...

Река Таня писал(а):

А это что, Танюша? Не слышала даже.

Это блюдо похоже на пельмени, но позы готовят на пару - в пароварке, у нас продают замороженные, можно самому делать, они гораздо крупнее пельменей и не в бульоне подаются, вкус поэтому чуть другой, но принцип - мясо в тесте. Еще у них сверху есть отверстие, через него при готовке выходит пар. А буузы от поз отличаются размером, буузы чуть больше, и на вкус они сочнее поз, нам попадались в разных кафе более жирные и менее (мне такие очень понравились). Когда их ешь, из них вытекает много сочного и насыщенного по вкусу бульончика. Наверное вкусно просто руками их брать и есть, выпивая бульон, который внутри но мы их разрезали на кусочки и ели вилочкой, а в бульон потом желающие хлебушек макали

Река Таня писал(а):

А где вы жили? В кемпинге?

Мы в обычных домиках жили, там по сути только спальня и прихожая, умывание и туалет на улице, кухня рядом в другом домике, мы там все варили и несли на улицу (но можно и там было покушать), рядом с каждым домиком там беседки со столиками и просто лавочки со столиками под открытым небом. Мы на весь день уходили гулять, купаться, плавали на лодке.