Болталка для хлебопеков - 4

cvetik66 писал(а):

об Машином МК

Света, здорово! Посмотреть воочию, как работает такой увлечённый человек, как Маша - это дорогого стоит.

cvetik66 писал(а):

они обе ведь спали по 3 часа в сутки!

Какой кошмар! Жить в таком напряжённом графике трудно, как бы ни было интересно.

Таня-13 писал(а):

Это блюдо похоже на пельмени, но позы готовят на пару - в пароварке

У нас подобное блюдо называется манты. Думаю, разница в мясе, может ещё какие-то нюансы. Но мы, не вдающиеся глубоко в рецептуру, делаем те же пельмени, только другой формы, больше по размеру и тоже с дыркой для выхода пара.

Таня-13 писал(а):

Мы на весь день уходили гулять, купаться, плавали на лодке.

Молодцы! Очень энергичный отдых.

Наталiya писал(а):

Остатки щавеля утилизировала

Я нынче что-то два раза скосила его за компанию с травой, а потом каждый раз думала, эх, надо было пироги сделать.
Прошлый Дарницкий вышел неудачный, слишком плотный. Мука что ли успела пересохнуть и воды оказалось мало? Или сама где-то ошиблась? Вроде не должна мука пересохнуть, пряники мягкие лежат, значит, влажность высокая в квартире. А вчера пекла булки Даугавиня, вкусные