Рыбные котлеты с морковью (Обед -60)

Светлана , хочу попробовать котлеты ( никогда не ела , рыбные ) .
Аппетитные фото.
Если можно , напишите название рыбы и в каком магазине покупаете . ( как с косточками- для нас это самая большая проблема , в рыбе ).