Таня-13
Таня
Алла475 писал(а): |
Таня, варила или в сыром виде? |
варила, но чуток совсем, щавель же быстро варится
Алла475 писал(а): |
готовят из рубленого мяса, так и настоящие пельмени предполагают тоже мясо не из мясорубки |
О, интересно, никогда из рубленого пельмешки не ела, только с фаршем. Из рубленого только куриные котлеты делала, и мне понравились.
Svechka37 писал(а): |
А у нас на две недели отрубили горячую воду на ремонт котельной (ежегодный) |
у нас тоже воду отключают, всегда тоже ждем не дождемся
Я испекла ржаной наконец-то, добавила туда огромное количество накопленной закваски (все 4 вида сразу), да еще забыла про тесто, пока гуляли, потом дети меня напугали своими вскриками, когда на кухню зашли
мама, это что у тебя???? Думала, что очень кислый будет, и запах при выпечке с отчетливой кислинкой был. Но оказалось абсолютно нормально
. Может, привыкли уже к кислинке. Вместо булки к чаю все отрезали кусочки свежего ржаного, поливая его сгущенкой
, я просто с маслом. Соскучились по своему хлебу.