Сыр своими руками

Здравствуйте мои хорошие
время без 5-ти двенадцать, но забежала отметиться))))
не заходила по уважительной причине,прогул прошу не ставить
Во вторник сыр варить была не в состоянии, "плюнула" на молоко)))
а в среду утром сварила Фету(что полегче)
делала ее впервые и она меня очень даже порадовала
Сегодня ко мне приехала подруга , пришли две дачницы на обед.Сыр все оценили
Еще понравился хлебушек по твоему рецепту с льняными семечками
Фета из козьего молочка, лично мне, очень понравилась
Выход не зафиксировала.Делала по рецепту О.Лазаревой.

Tatyana_KhersonТаня, если тебя заинтересует могу скопировать рецепт.
Для салатиков сейчас очень кстати, я ее положила в рассол 10%-соленовата вышла.С крепостью рассола можно "поиграть".

Денис, а ты ,кажется, варил Фету? как тебе?