Котлеты по-киевски

Юличка,в очередной раз хочу восхититься вашим рецептом,ведь с него и началось моё знакомство с сайтом) Для меня это идеальный рецепт!Я и моя семья всегда в восторге!!!! Если позволите маленький совет. Если масло замороженное,чтобы не ждать ,пока оно растает,его можно натереть на тёрке.А дальше,всё строго по рецепту)Спасибо Вам за это чудо!!!