От чуда к чуду

Свена писал(а):

Ну еще и баклажан можно

Баклажан в фарш не кладу, а когда делаю фаршированные перцы, кладу рядом обжаренные баклажаны и фаршированные кабачки. Кабачки и перцы обогащают друг друга. И заливаю всё сметаной, разведенной водой с добавлением кетчупа или помидор.