Сыр своими руками

Всем доброго здоровья желаю
я очень соскучилась по вам , очень много вопросов накопилось и новостей.
Сейчас немного передохнула с дороги и быстрее поздороваться
Мне привезли из Испании презент - сырное ассорти.Разберусь с названиями в инете и потом расскажу о своих ощущениях))))
видела фотку старинного музейного пресса для сыра , обещали мне ее сбросить, постараюсь выложить(тоже из Испании)
А с Калужской области приехали с живностью- подарили 3-х кроликов небольших, уверили ,что к концу октября подрастут
буду рада любым советам по содержанию и кормежки
В Москве поджидал нас неприятный "сюрприз" , кто-то обесточил квартиру(предполагаю хулиганы развлекаются) и оба холодильника полностью были разморожены, со всеми вытекающими...........(((((((
теперь содержимое двух морозилок, уместилось на двух полках(с учетом того, что привезли с собой).
Стресс пережили, жизнь продолжается, лишь бы были все живы и здоровы

Танюшку с возвращением , не хватало очень

edisson83 писал(а):

всем привет, а я вот параллельно вино вишневое делаю и уксус-абрикосовый и отлил вишневого вина-будет вишневый уксус, забежал похвастаться

Денис, какой же ты умничка
удачи тебе во всех твоих увлечениях

Д"яна писал(а):

Вся в раздумьях: может темку оформить про Белпер Кнолле? Пошаговые фото есть...

Если есть возможность, Танюш, очень просим
наша тема, трудна для восприятия , т.к. поговорили о чем-то важном, а потом , фиг найдешь информацию если не скопируешь
А у тебя талант разложить все по полочкам и поделиться нюансами.
Обещаю, что обязательно повторю попытку с этим сыром,если будет рецепт твой