Борщевая заправка

Юля, спасибо большое за рецепт! Очень выручает в любое время года! Но у меня в прошлом году не хватило банок на эту вкусноту и я решила заморозить заправку. Получилось очень даже хорошо. Я ее раскладывала порционно в пакетики с зип молнией (продаются в отделах с одноразовой посудой). Только я уксус уменьшала, а в 1 порцию и вовсе не добавляла.
В этом году с банками даже заморачиваться не буду, вся заправка в заморозку пойдет. Так что, девочки, у кого с банками проблемы, замораживайте смело!