От чуда к чуду

nata1582 писал(а):

с именинником тебя! Долгих лет счастливой жизни вам!

Валюсенька писал(а):

Поздравляю!!! Здоровья, счастья, денежной работы)))

Девочки,спасибо!Передала поздравления, муж довольный!!!

nata1582 писал(а):

А напиши свой излюбленный рецепт, я смородину заморозила, с перекрученной не делала.

Раньше в советское время мы из смородины не делали варенье,только перекрученную на мясорубке с сахаром,доводили до кипения ,чтобы сахар растаял,и стояла как миленькая в шкафчике.А рецепт очень простой,но мною любимый,может потому что,это напоминание детства... Называется "Бабушкин пирог": 1 ст.сахара,1 пачка маргарина(или масла),1/2 ст.ложки сметаны или кефира,2 яйца,1/2 ч.ложки соды,гашеной уксусом,мука по надобности(где-то 2 стакана).Смешать в однородную массу маргарин,сахар,сметану,яйца,гашеную соду.Добавить такое кол-во муки,чтобы массу можно было легко размять рукой.Небольшой комочек теста оставить. Остальное тесто равномерно распределить по поверхности смазанного маслом противня,затем выложить слой перетертой с сахаром смородины.Оставленный комочек теста замесить покруче или подморозить в хол-ке и натереть на крупной терке на пирог сверху.Выпекать мин 20 при темп. 200 градусов.

nata1582 писал(а):

Завтра испеку себе косички с яблоками.

вкуууусно! Наташа,делись рецептом.