Замороженные сливки

nata69 писал(а):

может не слишком жирные,поэтому не взбиваются? размораживать не надо,сразу из контрйнера класть в кофе,они моментально размораживаются

Ура! Они взбились!!! Но все съелись Но очень здорово с кофе Спасибо, Наташа!
Оказывается, они не взбиваются - не взбиваются, а если сыпануть закрепитель для сливок, то сразу взбиваются. Взбивала сливки Лакомо 33% (у нас тут проблема с молочными продуктами, так что вдруг кому марка пригодится. До этого пробовала взбивать Простоквашино - мимо, а Пармалат большой жирности уже идет с каким-то подозрительным загустителем)