Мини-пирожки из слоёного теста (жареные)

Пирожки с капустой из слоёного теста жареные
Спасибо за рецепт и за рекомендации по работе с тестом, очень приятно было делать пирожки, созерцать и поедать )))
у меня не совсем мини, но очень вкусные, нежные и красивые пирожочки, сильно не зажаривала и жарила в небольшом кол-ве масла
думаю сладкие очень даже можно, мне нужно было пристроить капусту, поэтому я сделала начинку с тушёной капустой и яйцом и тмином, люблю его сочетание с капустой, но хорошо представляю себе эти пирожочки с тёртым яблоком или с щавелем.
Оставщиеся пустышки сделала со сгущёнкой, капнула в середину не размазывая, не вытекла (на втором фото)