Слоёный закусочный пирог на пиве

NOOTA
Наташенька, стаканчик мой стандартного размера. Правда, именно объем муки в нем я не измеряла, к сожалению, но жидкости туда как раз 250 г влезает. Но вся мука разная, сколько раз убеждалась - так что нужно смотреть еще и по консистенции теста - оно должно быть достаточно мягкое, но при этом эластичное и не липнуть ни к рукам, ни к столу. В общем, в процессе приготовления по ощущениям будет понятно, когда сделать "стоп" с мукой.
Если будут еще вопросы, задавай.