Тельбухи (куриные жеудочки) в горшочках

mkatya писал(а):

Я вот спросить хотела! А как ты желудки чистишь? Или просто промываешь и все? А то как-то я желудки готовила, получились как ластики!

я всегда предварительно отвариваю до мягкости не менее 30-40 минут , а потом по рецепту, всегда мягкие и нежные получаются