От чуда к чуду

Свена писал(а):

Ириша, у тебя все субботы рабочие?

Рецепт простой
800 мл молока поставить на огонь и добавить 4 ст.л сахара ( я ложила 3) и ванильки . 200 мл молока + 4 ст.ложки крахмала( я брала кукурузный у него нет запаха) + 2 желтка = хорошо перемешать. Когда молоко закипит вылить эту смесь из крахмала и желтков. И проварить минут 3-4. Она загустеет. Потом в стаканы или в другую тару.
Заливка. В мороженную клубнику добавить немного сахара или по вкусу и дать разморозиться. Затем на огонь и добавить 1ст.л крахмала разбавленного водой.как закипит клубника залить крахмал и проварить 2-3 мин. В принципе можно и с желатином сделать.
Я в следующий раз с желатином попробую.у меня последний желатин не очень попался.