Сегодня и мой праздник, а мне грустно. Часть 3

madamkaya

madamkaya писал(а):

Конечно!!!

3 кг помидор
2 кг перца красного /если нет, можно и зеленого/
1 кг баклажан
0,500 сг моркови
2 яблока
2-3 гл. лук
1 гл. чеснока
2-3 стол. ложки соли
1 стакан сахара
1 стакан подс. масла
черный перец молотый,

Все режем мелко и ставим в духовку на 300 градусов, как закипит ,ставим на 200 гр, и печем , периодично перемешиваев до готовности. В конце добавим уксус 6% 100 мл. Как немного поостынет пасатором правим до гладкой хомогенной массы. Я делаю частями в кастрюлке и потом разливаем в банки и стерелизируем.

https://dor4eto.blogspot.bg/2015/09/blog-post_84.html
Вот тут рецепт, если что не ясно спрашивай.
Я красное вино не клала, не было.

И если у тебя есть фейсбук, дам там ссылку где мы очень много коментируем эту лютеницу. Я там Irina Fileva , найди если хочешь

пенсионерка

пенсионерка писал(а):

Здравствуйте все!

пенсионерка писал(а):

Ира, я как раз доедаю последнюю баночку из Москвы привезла, зять купил сделано в Болгарии

Ты тоже можешь сделать, хоть и половину дозы