Вернуться на форум

Морковный кекс

Жанчик

Janna

66 лет
Израиль
Морковный кекс

Фото


Источник: ЖЖ

На форуме есть много рецептов с морковью, но я надеюсь, что у этого вкуснейшего кекса тоже найдутся свои поклонники.

мука - 200 г
сода - 1 ч. л.
яйца- 2 шт.
сахар - 150 г
растительное масло - 150 мл
морковь - 180 г
грецкие орехи - 100 г
шоколадные капли - 1/2 стакана



Яйца соединить с сахаром,добавить растительное масло и размешать.
Добавить муку, просеянную с содой. Размешать до однородности.
Морковь натереть на мелкой терке и добавить к тесту.
Добавить орехи шоколадные капли.

Форму для выпечки выстелить бумагой. Я выпекала в форме для инглиш кейка 28 х 10 см

Выложить тесто в форму и равномерно распределить.

Выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 С духовке.
Проверить готовность деревянной палочкой.

Остудить на решетке.



 
10 Сен 2017 2:45

Страница 1 из 1